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BOULEVARD NEWS AUS LESVOS

 

Marzipan

 

17.November 2008 - Weihnachtseinkauf auf Lesvos

Aus dem Holländischen/Englischen von Gabriele Podzierski 

 

Letzte Woche wurde ein Mann aus Agiassos während der Jagd von einem Schuss aus einer großkalibrigen Waffe schwer verletzt. Es ist der erste Jagdunfall hier auf Lesvos mit einer Kugel solcher Größenordnung, da man hier doch eigentlich nur auf die Pirsch geht, um Kleinwild oder Vögel zu erbeuten.

 

Vor einigen Jahren jedoch sind rund um Agiassos Wildschweine aufgetaucht (wahrscheinlich von Jagdfreunden ausgesetzt, die etwas Größeres vor der Flinte haben wollten), und die Gegend ist seit dem beliebt bei denen, die auch gern einmal ein solches Borstenvieh erlegen wollen. Erlaubt ist das Jagen nur mittwochs, samstags und sonntags während der Jagdsaison im Winter. Den Mann aus Agiassos traf die Kugel aus seiner - oder der Flinte eines anderen Jagdteilnehmers - jedoch an einem Donnerstag!

 

Als ich letzte Woche in einer Metzgerei eine wunderschöne Holzschnitzerei, die einen wilden Eber darstellte, erblickte, fragte ich nach, ob man denn auch Wildschweinfleisch verkaufen würde. Entrüstet hob der Fleischer seine Arme, verneinte und machte mir klar, dass der Handel damit offiziell auf Lesvos verboten sei und bei Zuwiderhandlung eine Haftstrafe drohe.

 

Nun, zugegeben, ein wenig enttäuscht war ich schon, denn, zu den Dingen, die ich hier auf der Insel vermisse, ist ab und an mal ein leckeres Stück Wild auf dem Teller. Als ich noch in den Niederlanden lebte, machten wir uns jedes Jahr im Herbst auf zu den Ardennen, im Südosten Belgiens, um dort Wilddelikatessen zu genießen. Gelüstet einem danach hier auf der Insel, so muss man sich mit dem Fleisch von Ziege oder Schaf begnügen.

 

Sich Hirschgulasch oder Rehrücken per Post zukommen zu lassen, erscheint mir nicht wirklich eine gute Idee, und auch Ihnen würde ich nicht empfehlen, sich per Internet ein Stück Lamm oder Ziege von Lesvos zu bestellen. Ohne Frage, ist dieses Fleisch von hervorragender Qualität, aber wie sieht die Ware aus, wenn diese sie nach einem langen Postweg endlich erreicht?

 

Sollten Sie jedoch den Wunsch verspüren, sich ein kleines bisschen Lesvos zur bevorstehenden Advents- und Weihnachtszeit in Ihr Zuhause zu holen, so gibt es auch lokale Produkte, die sich für eine Bestellung per Mausklick eignen:

An erster Stelle natürlich, das inzwischen so berühmte und gepriesene Olivenöl, welches international immer mehr Anerkennung bekommt, aber nicht so einfach in anderen Ländern zu erwerben ist. Nicht nur Fans der Insel Lesvos, sondern auch jeden kulinarischen Feinschmecker können Sie mit einer Flasche des hiesigen Öls erfreuen. Wollen Sie sich von der Qualität überzeugen, so besuchen Sie einfach mal diese Seite: Schmiermittel für Feinschmecker. Dort finden Sie die Erfolgsgeschichte einer Familie aus Deutschland, die sich auf Lesvos mit dem „flüssigen Gold“ eine Existenz aufgebaut hat. Hier noch eine Internetadresse, wenn Sie das qualitativ so wertvolle Öl aus Lesvos oder auch Kreta bestellen möchten Liquid of Greece.

 

Gehen die Meinungen auch darüber auseinander, ob Ouzo wirklich noch schmeckt, wenn man ihn außerhalb Griechenlands trinkt, wird eine Flasche davon aus Lesvos ein passendes und gelungenes Geschenk für einen Griechenland-Liebhaber sein. Angebote im Internet gibt es genug, und auch in gut sortierten Läden steht der Lesvos-Ouzo im Regal. Mein Tipp: Achten Sie darauf, dass er in Plomari oder Mytilini hergestellt wurde.

 

Lesvos hat jedoch viel mehr Erzeugnisse zu bieten, als Olivenöl und Ouzo. Im Jahre 1983 eröffnete in dem Örtchen Pétra die erste Frauenkooperative. Das Ziel dieses Projekts war es, die Frauen, besonders die Ehefrauen der Bauern, aus ihrer sozialen und wirtschaftlichen Isolation zu holen. In den letzten Jahren sind Frauengenossenschaften wie Pilze aus dem Boden geschossen, und heute finden Sie in einem jeden Dorf, das mehr als 3 Tavernen hat (und davon gibt es viele) einen Laden, der heimische selbst gemachte Spezialitäten anbietet und von einer Frauengemeinschaft geführt wird.

 

Die Frauenkooperative in der Ortsmitte von Pétra, vermietet inzwischen Fremdenzimmer, bietet ein köstliches Frühstück an und hat sich einen Namen als Restaurant gemacht. Die Frauenkooperativen in den anderen Dörfern konzentrieren sich derzeit noch darauf, die Produkte, die auf der Insel so reichlich gedeihen, zu verarbeiten und zu verkaufen.

 

Derweil die Männer stundenlang dasitzen, genüsslich an ihrem Kaffee nippen und das dörfliche Treiben beobachten, verarbeiten die Frauen, angeregt plaudernd, vergnügt und emsig, das was die Insel hergibt: die geernteten Früchte, das vom Feld geholte frische Gemüse und die gepflückten heilsamen Kräuter. Die Produkte dieser gemeinschaftlichen Arbeit sind: Marmeladen und Konfitüren, köstlich in Sirup eingelegte Früchte, Olivenpasten, Tomaten- und diverse Gemüsesaucen, Kekse und Küchlein mit Walnüssen und/oder Mandeln, handgefertigte Pasta, etc... Besonders das süße Gebäck findet großen Anklang bei den Griechen. Inzwischen bieten auch die Kooperativen eine große Palette ihrer Erzeugnisse online an.

 

Ein wenig Mühe kostet es schon, im Internet zu surfen, um das Angebot zu finden. Die Internetseiten, auf die ich bei meinen Recherchen gestoßen bin, sind nicht alle interessant und übersichtlich, aber ich denke, die beiden folgenden Adressen bieten Ihnen eine gute Möglichkeit, einige kulinarische Köstlichkeiten und andere zauberhafte und interessante griechische Produkte online zu bestellen: Aegean Shop und E-Lesvos.net

 

Abschließend hier noch eine Website, die Künstlerisches von Lesvos präsentiert: Schmuck und Skulpturen, aus Olivenholz handgeschnitzt, und zwar von dem englischen Künstler Eric Kempson.(Inzwischen seht fast in einer jeden Taverne in Molyvos ein Werk des Künstlers) Elenis Workshop’. Zusammen mit seiner Frau Philippa, lebt er seit 1999 auf der Insel. Sie betreiben das Geschäft „Eleni´s Workshop“ in Molyvos, dort, wo die historische Agora beginnt. Auch die dort erhältlichen, in Handarbeit hergestellten Spitzendeckchen, Tischdecken, etc., können Sie sich auf der Internetseite ansehen. Geliefert wird weltweit!

 

Copyright ©Julie Smit 2008